2 bögre liszt , 1 bögre cukor , 1 bögre tej , fél bögre olaj , 1 tojás , 1 sütőpor
A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást habosra keverjük a cukorral , majd beleöntjük a tejet és az olajat , jól elkeverjük és az egészet beleöntjük a lisztbe mellyel ismét alaposan eldolgozzuk. A muffin formákba belerakjuk a muffin papírokat és kétharmadig belekanalazzuk a tésztát . Lehet belerakosgatni csokidarabkákat , diót , vagy egyéb darabos lekvárt . Megsütjük , 180-200 fokon kb. 15-20 perc ( tűpróba ) nem legkeverésen . Szépen feljönnek az elkészült muffinok .
A kekszből áfonyából,rumból porcukorból, vaníliás cukorból kakaóporból golyókat formálunk, eltesszük a mélyhűtőbe 10 percre. A csokit megolvasztjuk, lehűtött golyókat bele forg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű