Tészta: 40dkg liszt, 25dkg margarin, 25dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 1/2 sütőpor, 1 cs vaníliás cukor, 3 ék kakaó,
Töltelek: 4 cs ( 1kg) Túró 25dkg porcukor, 3 tojássárgája 1citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukok, 2-3 evőkanál búzadara,mazsola 4 tojás fehérje.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk( nem kell megijedni először úgy néz ki mintha nem akarna összeállni de ahogy a margarin olvad a kezünktől úgy összefog állni )2 cipót készítünk belőle hűtőbe tesszük egy kicsit,A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük a felvert tojásfehérjével. A tésztát úgy reszeljük a tepsibe rá a túró töltelék majd újból reszeljük a tésztát a tetejére.. Meleg sütőben megsütjük.Ha kihűlt porcukorral meg hinthetjük.
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
..
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egyenként szétválasztott előzetesen alaposan megmosott tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót a gluténmentes kakaó kivételével összekeverjük úgy, hogy utoljá...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű