fél kg burgonya
- 1 tojás
- liszt
- só, bors
- sonka, sajt
A krumplit puhára főzzük és pürésítjük. Hozzáadjuk a tojást, sót és borsot. Annyi lisztet tegyünk hozzá, hogy jól formázható legyen a massza, és ne ragadjon a kezünkre.
A tésztát két részre osztjuk, és kinyújtjuk őket úgy, hogy a serpenyőnk méretével egyező átmérője legyen. Az olajozott serpenyőbe beletesszük a lepényünket, majd megszórjuk sajttal és sonkával. Rátesszük a másik lepényt. Kis lángon elkezdjük sütni. Ha megsült az egyik oldala, átfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Ez a mennyiség 4 db lángosra elég. Ha többet szeretne készíteni, akkor nyugodtan duplázza meg a hozzávalók mennyiségét. A túrót, 1 tojás sárgáját és a sütőport alaposan elkeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixba pakolunk minden hozzávalót, és krémes állagúra keverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5l Tej (3.5 %) - os a tejett egy nagyobb fazékban felteszem főni, amikor már fel főtt lehuzom a tüzről és 15-20 percet hagyom hűlni ezután teszek bele 4-5 evőkanál 10%os ecetet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű