Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
1 l zsíros tej( ha lehet akkor házi)
6 dkg vaj
1 tojás
1 mk szódabikarbóna
1 púpozott kk só
Elkészítés:
A túrót a tejjel forrald össze. Majd szűrd le egy sűrű szitán és öntsd bele egy lábasba. Add hozzá a vajat, tojást, szódaport, és a sót. ( Itt kell ízesítened ha akarod, pl. kömény, fokhagyma, snidling, vagy bármi más)
Állandó kevergetés mellett 10 percig főzd. ( amíg nyúlóssá, csomómentessé nem válik) Ha kész, öntsd egy tálkába és hagyd kihűlni. Utána borítsd ki és hagyd száradni a spájzban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem hagytam száradni, bent felejtettem a hűtőben és másnap a kollégákkal meg is ettük :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
• A tojásokat a tejföllel, a liszttel, a petrezselyemmel, ételízesítővel, borssal habosra keverjük. • Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, olajjal megkenjük. Beleöntjük a mass...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmosom, és közel azonos kockákra felvagdalva egy tálba teszem. Rádobálom a kettévágott olajbogyót és a kockákra vágott fetasajtot. Meglocsolom a citrom levével és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése A zellert almareszelőn lereszelem és forrásba levő picit ecetes vízben néhány percre forralom ( nelegyen túlfőzve), lecsepegtetem, hozzá adom a lereszelt almákat, kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű