Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 db sertésnyelv
1 db sertésszív
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 babérlevél
pár szem egész feketebors
majoránna
ételízesítő
só
pirospaprika
Elkészítés:
A nyelvet és a szívet beleteszem a kuktába, hozzáadom a fűszereket és felöntöm vízzel és puhára párolom. Amikor készen van, hagyom egy kicsit hűlni, majd pirospaprikába forgatom, megszórom friss fokhagymával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, közben kevergetjük, akkor jó, ha nyúlik a túró, majd egy sűrű szitán leszűrjük, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a tojást, vajat, szódabi...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit hámozás után kockákra vágtam és pároló edényben megpároltam. Ha nincs párolóedény, meg is lehet főzni, csak én nem szeretem ha a vízben maradnak a vitaminok. A megpárolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű