Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg zúza, szív (csirke, kacsa, stb.)
10 dkg füstölt szalonna
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika, majoranna
Elkészítés:
A kuktában a füstölt szalonnát kockára vágom és kiolvasztom a zsírját, amire rádobom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és megpirítom. A feldarabolt zúzát, szívet is rádobom, megszórom pirospaprikával, sóval, borssal, majorannával, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Lezárom a kuktát és puhára párolom. Nokedlival tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
msjs
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveleket kicsit előpároljuk, majd a fűszerekkel, karfiolrizzsel, 1 tojàssal cassavával összeèrlelt húst betekerjük. A tetejère egy kis gezemice kerül: 2 tojás, krèmes mandulatej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű