Elk. idő: fél óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1. variáció (paleo oldalról)
2 tojás
2 db banán
pici só
2. variáció (saját variáció)
2 banán
3 tojás
pici só
olvasztott kókuszzsír
Botmixerrel összedolgoztam
3. variáció (ez a legjobb)
Hv: mint a 2. variáció + krém tetejére
Krém
4 kocka 90%-os étcsoki
3/4 doboz cocomas
Elkészítés:
Fentieket botmixeltem egy mély pohárban. Serpenyőben (kókuszzsíron) lassan és elég hosszan kell sütni, mert különben nem fordítható meg.
Kristóf földieper dzsemmel én üresen ettem.
2. variáció
Botmixerrel készült, majd szív formákba töltöttem.
200 fok 15 perc sütés (próba)
Nagyon jó így.
3. variáció
Mint 2. variáció + krém
Csokikrém készítése:
A csokikockákat darabokra törtem és gőz felett egy tálban felolvasztottam.
3/4 doboz cocomast beleöntöttem, elkevertem.
Utána hidegre tettem és többször átkavartam, majd a banáncsinta tetejére tettem. Kókuszreszelékkel díszítve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat az eritrittel,a reszelt citromhéjjal, a vaníliával, a kókuszzsírral és a szódabikarbónával egy robotgép segítségével habosra keverjük. A mandulát és a kókuszlisztet...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba összegyúrjuk,1-2 órát pihentetjük.Húsdarálón a megfelelő feltéttel ledaráljuk és kisütjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy 30 cm-es őzgerincformát kikenünk zsiradékkal, majd meghintjük liszttel, a sütőt előmelegítjük (180 fok). A vajat megolvasztjuk, a diót durvára aprítjuk, az aszalt sárgabaracko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű