Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g kelbimbó
Fűszerek: fokhagyma granulátum, ételízesítő, bors, piros paprika
2dl tejföl
1dl tej
2 e.k. update liszt
Elkészítés:
A kelbimbót megtisztítom, leforrázom (így nem lesz keserű), majd felteszem annyi vízben főni, hogy épp, hogy ellepje a víz a zöldséget. Fűszerezem, majd mikor puhára főtt hozzáadom a habarást. 2dl tejfölhöz öntöttem 1dl tejet (ha krémes a tejföl a tej elhagyható, ami nekem volt 12%-os tejföl elég sűrű volt, így jobbnak láttam kicsit hígítani). Beletettem a tejfölbe a 2 e.k. update lisztet, simára kevertem, adtam hozzá még egy kis ételízesítőt, majd felhígítottam a kelbimbó forró levével, végül szűrőn keresztül a főzelékhez adtam. Még 5 percig főztem, szépen besűrűsödött addigra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A hozzávalókat egyszerűen összeturmixoljuk.
Elkészítési idő: 5 per Nehézség: Könnyű
mosás. darabolás. főzés .
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű
◾️A babot (kivéve, ha konzerv) beáztatjuk 4-5 órára vagy egy éjszakára is akár. ◾️A hagymát felaprítjuk, és az olajon megdinszteljük. ◾️Hozzáadjuk a babot, a babérlevelet és felö...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű