Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kiló szárnyas (pulykamell, csirke)
60 dkg vegyes zöldség,(gomba, hagyma répa, paradicsom, én most aszaltat használtam)
1 csokor petrezselyem,
grill zöldség fűszer
majoranna,
zsír,
só
Elkészítés:
Feldaraboljuk a húst, nagyobb darabokra hagyjuk.
Megtisztítjuk a zöldségeket.
Szórunk rá sót, zöldfűszereket, majorannát, jól öszekeverjük.
Kizsírozunk egy tepsit, majd beletesszük a húst és a zöldségeket.
Öntünk alá 2 dl vizet, vagy zöldség alaplevet (húslevest), lefedjük alufóliával, és 180 fokos sütőbe tesszük és bő egy órán át sütjük.
Levesszük a fóliát és egy kicsit még pirítjuk!
Salátát, burgonyát adhatunk hozzá !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst felkockázzuk. A bundához egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk.Mivel nekem nagyon sűrű lett a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A húst kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük. Akár maradék főtt húsból is elkészíthető! A hagymát felvagdossuk és vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a friss citromlevet. Ha a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csíkokra vágott csirkét beleteszem egy nagy dobozba. Először fokhagymával elkevert joghurtot adok hozzá. Kakukkfüvet, rozmaringot is lehet hozzá tenni. Összerázom. A húst általáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű