Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirke mell
10 dkg trapista sajt
3 db tojás
liszt
prézli.
só
olaj
A KÖRETHEZ
1 kg burgonya
burgonya fűszer só
3 evő kanál vaj
kevés pirospaprika
olaj
foghagyma 5 gerezd
Elkészítés:
1.A csirke melett megmossuk vékony szeletekre vágjuk ,kiglofoljuk besózzuk.A tojást felverjük és bele reszeljük
a sajtot alaposan elkeverjük.
2.Először lisztben majd tojásban végül prézliben megforgatjuk és olajban kisütjük.
3.A burgonyát megpucoljuk megmossuk és a közepénél ketté vágjuk,és a tetejét bevagdossuk hogy egy kicsit szétnyíljanak.
4.Tepsibe tesszük a megpucolt apró kockára vágott foghagymát rászórjuk ,megszórjuk fűszerrel ,rátesszük
a vajat meglocsoljuk olajjal és még kevés pirospaprikát szórunk rá,
5.A sütőben sűrűn locsolgatva készre süssük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A szárnyakat megmossuk, majd egy tálba tesszük és átkenjük olívaolajjal, megsózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel és egyenként beleforgatjuk a szárnyaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirkemájpörkölt: 1 kg. csirkemájat megtisztítok, levágom róla az esetleges, mócsingokat, majd alaposan megmosom és lecsöpögtetem. 2 közepes fej vöröshagymát megpucolok, megmosom...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Pácat összeállítjuk, majd a húst átforgatjuk benne, vagy bedörzsöljük vele (nagyon csípheti a kezünket!!). Hűtőben min. Pár órát hagyjuk pácolódni. Serpenyőben pici olajat forrósí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű