Szárazfuszulyka 500 gr.
füstölt hús 200 gr.
2-3 hagyma
1 kissebb sárga répa
1 paprika
1 babér levél
so,bors,csombort szaraz,oregano szaraz (csipetnyi mindenbol)
paradicsom paszta
zöld kapor
a fuszulykát mefözzük külön
a hagymat aprora vagjuk,megdinszteljuk,a sarga repat lereszljuk es mindebt rendre beleteszunk,egy jo tokanyt csinalunk,amikort megfott minden,a fuszulykat kanalankentbeletesszuk es meg teszunk bele egy kanal paradicsom pasztat is,a vegen zold kaporral izesitjuk
-----
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egyszerűen összeturmixoljuk.
Elkészítési idő: 5 per Nehézség: Könnyű
A megpucolt krumplit felkockázzuk, lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje (+1 cm). Babérlevelet teszünk hozzá, megsózzuk, fedőt teszünk rá. Forrás után 10 percig főzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű