Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A citromokat alaposan megmosom, félbe vágom illetve a félcitromokat bevágpm félig. Az elmosott befőttesüvegek aljába teszek tengerisót kb kétújnyi vastagságban. Beleteszem a citromokat. Teszek bele szgfűszeget, fokhagymát, egészborsot. Felöntöm vízzel és tetejére öntök olivaolajat, hogy lezárja. Kiválló ízesítő pácokhoz, de jó salátákhoz is, igaz friss ízt kölcsönöz. smile hangulatjel
Elkészítés:
2 hét és ok, a só miatt több mint egy évig is eláll
A citromot ráfacsarom a pácolandó húsokra
Trükkök, tippek, praktikák:
Reggelihez szoktam felhasználni a levét. Kenyér, jó olaj (szezám, dió, tökmag, stb) valamilyen saláta és egy kevés citromos lé. Mondjuk én nem öntök rá vizet. Az olaj kioldja a citromból az illóolajat. nagyon finom és nagyon sós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Először a káposztát csíkozzuk fel. A megtisztított répát nagy lyukú reszelőn reszeljük le és adjuk hozzá. Jól keverjük össze őket. Először a porcukorhoz adjuk hozzá a sót, borsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat tedd egy lábasban a tűzhelyre és öntsd fel vízzel, hogy jól ellepje mindegyiket. Amikor a víz felforrt vedd vissza a hőt és főzd kb. 8 percig. Ezután öntsd le róla a fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtiszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű