1.tészta
21dkg sima liszt
14dkg margarin
7dkg porcukor
1 tojássárgája
2.tészta
30dkg sima liszt
1cs.van.pudingpor (vagy más ízü pudingpor is lehet)
25 dkg margarin
8dkg porcukor
1tojássárgája
1egész tojás.
1tésztát összedolgozni hagyni 1-2órát pihenni hűvös helyre
kinyujtani kb 3mm,karikákat kivágni.
2tészta,
összedolgozni,ez lágy puha tészta lesz,kinyomo zsákba tenni és rányomni a kivágot karikkákra. de ugy hogy a közepe üres legyen mert oda jön a lekvár ,megsütni ,lekváral tölteni,vaniliás porcukorral megszorni
(a nyomozsáknak a hegye nagy legyen mert másképpen nem lehet kinyomni,Én húsdaráloba tettem és úgy raktam rá)
A tojásfehérjéket a sóval elkezdjük habbá verni, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrokat is és fényes habbá verjük. Óvatosan hozzáadjuk az almaecetet, a fahéjat és a kuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Recept: gőz fölött felverünk 7 tojás fehérjét 50 deka porcukorral, majd mikor már kemény a hab, hozzáöntünk 23 deka olvasztott mézet és nagyon kemény habbá verjük. Kb 20 deka pörkö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű