Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell
1 kisebb hagyma
1 dl natúr joghurt
2 evőkanál citromlé
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi őrölt gyömbér
1 teáskanálnyi csilipor
1 teáskanálnyi kurkuma
0,5 dl paradicsomlé
olívaolaj
só
Elkészítés:
A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghurtba keverjük a fűszereket, a zúzott fokhagymát és 3 evőkanál olívaolajat is, összekeverjük a csirkével. Lefedjük és legalább 3 órán át hagyjuk pácolódni. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük, hozzáadjuk a csirkét a páccal együtt és leöntjük a paradicsomlével. Lassú tűzön puhára főzzük és kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A sajtszósz alapot elkészítjük a 2 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt durvára vágjuk a diót és az aszalt szilvát. 2. A pulykamellet sózzuk, borsozzuk. Majd az aszalt szil...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Közepes
A csirkemellet kiklopfoljuk (2 filéből vágtam 4 szép szeletet). A szeleteket sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Egy tepsit vékonyan kiolajozunk és belefektetjük a húsokat. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A citrom héját hajszálvékony csíkokra vágom (vagy lereszelem), a levét kifacsarom, majd mindkettőt összekeverem az olajjal. Sóval, borssal, köménnyel fűszerezem, belekeverem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű