1 egész tojás
2 evőkanál nesquik kakaó
4 csapott evőkanál liszt
2-3 csapott evőkanál cukor (ki mennyire szereti édesen)
2 evőkanál étolaj
2 evőkanál tej
Egy késhegynyi sütőpor
Egy minimum két dl-es bögrét kifújunk olajsprayvel, vagy vékonyan kikenjük vajjal. (Tényleg vékonyan, mert csak ahhoz szükséges, hogy a kész süti ne ragadjon bele a bögrébe.) Az összes hozzávalót összekeverjük, és mikrohullámú sütőben kb 2 perc 30 másodpercig a legmagasabb fokozaton sütjük. Az idő függ attól milyen erős a mikró, ez lehet kevesebb és több is. Amikor a tészta feljön a bögre szélénél magasabbra utána még pár másodpercet várjunk, hogy biztosan átsüljön a közepe is. (Persze nekem se sikerült elsőre, mindenkinek ki kell tapasztalnia a saját mikrohullámú sütőjét.) Kiborítjuk a bögréből, és már tálalhatjuk is. Hidegen melegen egyaránt fogyasztható.
A hozzávalókat, külön szoktam összekeverni. Így biztosan nem ragad bele a bögrébe. És persze jobban szeretem melegen tálalni, mert ha kihűl kissé száraz. De ezen egy nagyon finom csoki-, vagy bármilyen gyümölcsszósz nagyon sokat segíthet.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük csipet sóval, a tojások sárgáját kevertetjük a cukorral és a vízzel, majd hozzákeverjük a diót, a lisztet, a sütőport és a tojásfehérje kemény...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összekeverem majd kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm és 170-180 °C fokon tűpróbáig sütjük. (kb. 30 perc) Kihűlés után fölvágom és porcukrozom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egy csomag réteslapot kettévesszük, hogy négy lap legyen és tepsi méretűre vágjuk, majd megkenjük olajjal. A tejfölt összekeverjük az olajjal és elkezdjük megkenni a réteslapok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű