Elk. idő: 1 óra
Adag: 1 torta
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás
12 g sütőpor
250 g porcukor
125 ml víz
250 ml étolaj
375 g búzaliszt
2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A tojásfehérjéket habbá verjük, majd félretesszük.
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, utána hozzáadjuk a vizet, és az olajat.
A sütőporral elkevert lisztet apránként keverjük bele, végül a keményre felvert fehérjéket óvatosan beleforgatjuk.
Megfelezzük a tésztát, az egyik feléhez hozzászitáljuk a kakaót majd összekeverjük.
Egy 26 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk.
Elkezdjük a tészta rétegezését. Először a fehér tésztából 2 evőkanálnyit teszünk a tortaforma közepére. Nem kell elkenni! Erre jön 2 kanálnyi kakaós tészta. Mindig középre kell tenni az újabb adagot! Ezt a kanalazgatást addig folytatjuk, míg el nem fogy a tésztánk.
Ezt követően kb 50 percig sütjük, 170 C fokon.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tésztájába lehet citromhéjat reszelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Tedd a kókuszreszeléket és a datolyát aprítóba és aprítsd 2 + 1 / 2-3 percig, amíg a keverék kezd találkozni,ha túlaprítod túl olajos lehet.Nyomkodd a formába és tedd hűtőbe,majd 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1-2 dologra érdemes odafigyelni, hogy ne repedezzen meg a torta felülete sülés közben, után: - nem szabad habosra keverni, érdemes kézi habverővel óvatosan dolgozni, hogy ne vigyü...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
2 × 4 tojásból közepes tepsiben két piskótát sütünk. Ez elég lesz egy nagy jénai tál kibéleléséhez. Kihűlés után házi baracklekvárral megkenjük, feltekerjük, így két piskótatekercs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű