3 kis pohár tejföl
5 evőkanál majonéz
1 evőkanál mustár
2 teáskanál porcukor ( vagy bármilyen édesítő )
1/2 citrom leve
só, fehérbors
Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat.
A franciasalátához: 1 csomag francia alap, alma, savanyú uborka tetszés szerint apróra vágva.
A krumplisalátához: 70 dkg hajában megfőtt burgonya szeletelve és 2 fej lilahagyma vékonyan szelve.
Én a főtt burgonyát kettévágom és tojás szeletelőn átnyomom.
Nem baj ha szétesik.
A megmosott spárgát az alján ívben meghajlítjuk, majd hagyjuk ketté roppanni. A fejes részt lobogó sós, eritrites vízben 5 perc alatt megfőzzük. Leszűrjük, majd a többi hozzávalóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Öreg burgonyából Burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. A serpenyőbe egy kanál olajat teszünk, ha forró, rászórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű