20 dkg zsír, 2 tojás sárgája, 40 dkg porcukor, 1 kk szódapor, 4 dl tej, 75 dkg liszt, 2 dkg kakaó, 10 dkg vaj, 1 ek rum
A zsírt, a tojássárgákat, 30 dkg porcukrot, a szódaport, 2 dl tejet és 3 ek lisztet jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a lisztet. Kis gombócokat formázunk és megsütjük. Megfelezzük, kibelezzük. A kiszedett tésztához 2 dl tejet, a kakaót, 10 dkg porcukrot, a vajat és a rumot hozzákeverjük és visszatöltjük a tésztába gombóccá ragasztva a töltelékkel. Megfestjük aromával és kristálycukorba forgatjuk.
A lisztet és a sütőport a margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, végül a kristálycukorral is összekeverjük. Beletesszük a citrom lereszelt héját, az átszűrt levét és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalók. A mandulát forrázzuk le, barna héjától szabadítsuk meg. Az 5 dkg kókuszreszeléket egy kicsit daráljuk finomabbra. Az ostyalapokat éles késsel óvatosan vágjuk fel. Sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Szitáld az 500 g lisztet egy nagy tálba, és mérd ki külön az 50 g cukrot. 2. A kimért alapanyagokból tegyél 1 evőkanál cukrot és 3 evőkanál lisztet 3 dl langyos tejbe, és morzs...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Közepes