Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kókuszdió
7 dl víz
Elkészítés:
“Sűrűségre olyan mint a tehéntej, zsíros illatos, isteni!
A héjból kiszedett húst felaprítottam késsel, hogy a botmixer elbírjon vele.
Míg ezzel bíbelődtem, 7 dl vizet felforrósítottam.
A kókuszt megfeleztem, ráöntöttem a forróvíz felét, és a botmixerrel összemixeltem.
A pépet szűrőbe öntöttem, s míg lecsöpögött a másik adagot is elintéztem.
Végül is lett belőle 7 dl isteni, sűrű “tej” és 12 db muffinra való reszelék.”
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A langyos vizet ráöntöm a kovászra és belemorzsolom az élesztőt. Addig hagyom életre kelni, míg a lisztet átszitálom. Hozzáadom a lisztet a tésztához és a sót. Puha rugalmas tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztottam, majd hagytam, hogy szobahőmérsékletre hűljön. Ezután a szintén szoba-hőmérsékletű mascarponéval alaposan elkevertem, a sajtkrémet kanala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben főzd fel a zabpelyhet, majd egy kevés mézzel ízesítsd.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű