500 g spagetti tészta
500 g darált hús
2 fej vörös hagyma
Trappista sajt
1 db bolognai alap por
1 db üveges bolognai szósz
Olaj
1,5 dl víz
A hagymát felaprítom, kevés olajon meg dinsztelem.Ha kész a hagyma hozzá adom a darált húst.Fehéredésig pirítom.Közben még pirul megfőzöm a spagettit.Ha megpirult a darált hús hozzá adom az bolognai port meg a szószt.Felöntöm 1,5 dl vízzel.Felforralom.Reszelt sajttal tálalom.
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk. Burgonyanyomón áttörjük, hozzáadunk lisztet, sót és közepesen kemény tésztává dolgozzuk. A tésztából sodrunk hosszabb rudakat, majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Sárgarépát, fehérrépát, cukkínit, piros kaliforniai paprikát "juliennre" vágtam. Két közepes gombafejet is felszeleteltem. Egy közepes fej vöröshagymát, két nagyobb gerezd fokhagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű