30 dkg sonka
50 dkg spagetti
5 dl tej
Vaj vagy margarin
2 zacskó Carbonara alap por
Parmezán
Kockára vágom a sonkát.Felolvasztom a vajat vagy a margarint egy edényben.Bele teszem a sonkát,megpirítom.Addig egy tálban vagy egy nagyobb falú tányérban elkeverem az alapport a tejjel.Ha megpirult a sonkám hozzá öntöm a tejes keverékemet.Kifőzöm addig a tésztát.Forrásig melegítem a szószomat.Tésztára kanalazva tálalom.Meglehet szórni a tetejét parmezán sajttal.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. 2. A megtisztított karfiolfejet aprítsd össze. Használhatsz darálót, botmixert, reszelőt: ami éppen kéznél van. A lényeg, hogy legfeljebb rizsszem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzőm, hagyom kihűlni, az almákat szeletelem. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vanília esszenciával, ha már kétszeres a térfogata, belekeverem a főtt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz