fejenként 1 kacsacomb
1 fej vöröshagyma
2 db. paprika
2 db paradicsom, vagy fél üveg lecsó
2-3 gerezd fokhagyma
só
A kacsacombokat sütés előtti nap besózzuk, olajjal átkenjük, hűtőbe tesszük.
Pataki tálban sütjük, amit előtte 1 órára beáztatunk. Lecsó, kacsa, 2 óra sütőben
Utána a teteje nélkül fél óra sütés.
Az olajon megfuttatjuk a felaprított vöröshagymát, a julienre vágott sárgarépát. Fedő alatt félkészre pároljuk, majd rádobjuk a csirkemell csíkokat és együtt főzzük tovább. Fűsze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Hirtelen süsd meg a fűszerekkel ízesített csirkemellet olívaolajjal kikent serpenyőben. A spenótpürét az összetört fokhagymával forrósítsd fel és öntsd bele a tejszínt. Sóval, bor...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1 A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, majd ledaráljuk vagy nagy apróra összevágjuk. 2 A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd fi...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű