Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50dkg sima liszt
20dkg reszelt sajt
2 tojás sárgája
3dkg élesztő
1 vaj
só ízlés szerint
Elkészítés:
kidolgozzuk a tésztát a sajt felével.6 cipót készítünk és kelni hagyjuk fél órát.Utána a cipókat egyenként kerekre nyújtjuk,megkenjük olajjal,derelye metélővel 8 részre vágjuk,feltekerjük őket egyesével és tepsire rakjuk.Megkenjük tojas sárgájával és a reszelt sajt másik felével meghintjük mindegyiket.Világos barnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1 evőkanál lisztből, az élesztőből egy kevés cukros tejjel kovász készítünk. Ha megkelt, hozzáadjuk a langyos liszthez, hozzá a tojássárgáják, juhtúró, só és az olvasztott vaj. Ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt és a zsír eldolgozása. Tészta dagasztása a további alapanyagok hozzáadásával. Tésztaérés: 40 perc A kolbász ledarálása, lilahagyma kockázása. Tészta nyújtása, a töltel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk. Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű