50 dkg liszt
30 dkg margarin
2 tojás
20 dkg cukor
1 dl tej
5 g sütőpor
Krém:
7 dl tej
35 dkg cukor
10 dkg liszt
3 kk kakaó
25 dkg vaj /margarin
Tető:
15 dkg cukor
2 csepp ecet
Liszt, margarin, tojás,cukor, tej,sütőpor. Össze gyúrom,majd 6 cipóra osztjuk és torta formára nyújtjuk. Én nagy fém lábas fedőjével körbevágom és sütőlapon sütöm.
Krém:
tej, porcukor, liszt , kakaópor,vaj.A vajat a porcukorral krémmé dolgozom,a többi hozzávalót fel főzöm,majd le hűtöm.A kihűlt habart krémet össze keverem a vajas krémmel.Ezzel töltöm meg a lapokat .
Tetejére kiválasztom a legszebb lapot.Cukrot ,2 csepp ecettel pirítok és vajazott késsel gyorsan rá kenem a torta lapra, be jelölöm,majd be vagdosom a tortaszeleteket így teszem rá a torta tetejére és még krémmel díszítem.
Elkészítés A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a csipet sóval kezdjük el verni, míg habos lesz. Ekkor kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, folytonosan verve, míg kemény és fényes habunk lesz. A végén hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű