50 dkg darált keksz
4 ek. kakaó
25 dkg margarin
15 - 20 dkg cukor
2 dl tej
1 dl rum
máz:20 dkg tortabevonó
2 ek olaj
A kekszet a kakaóporral összekeverni. Egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegíteni annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon, hozzáadni a rumot, az egészet összegyúrni,formába
nyomkodni. / 23 -24 cm/.
Gőz felett a tortabevonót olajjal felolvasztani, a süti tetejére kenni. Hűtőbe tenni, forró vízbe mártott késsel szeletelni.
1 nappal fogyasztás előtt elkészíteni.
A kekszet megdaráljuk és összekeverjük az olvasztott vajjal. Ezt a mixet a tortaforma aljába nyomkodjuk, majd 160 fokos sütőben 10 percig sütjük. Amíg a kekszréteg hűl, összeállít...
Elkészítési idő: 40-45 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat habosra, szinte fehéredésig keverjük a porcukorral. Apránként hozzáadjuk a krémsajtot, azzal is jól kikeverjük, hogy pillekönnyű legyen a krém. Beleszórjuk a fahé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat szétválasztani, fehérjét fölverni habnak, és belekanalazni a forró tejbe. Meg is kell fordítani, megfőzni, majd kiszedni külön tálba. A tojás sárgáját kikeverni a van....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz