8 tojás
, 25 dkg trappista sajt,
30 dkg fagyasztott csemege kukorica,
5 dl tejföl, só
A tojásokat sós vízben keményre főztem, leszűrtem és hagytam kihűlni. A kukoricát sós vízben lassú tűzön puhára főztem. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeltem.
Cseréptálba rétegeztem, előbb a szeletelt tojást, utána a kukoricát, a tejföl felét és a sajtot, majd mégegyszer megismételtem ugyanezt.
Sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt átsütöttem
A hozzávalókat keverd össze jó alaposan, és hagyd állni 1 órát a hűtőben, hogy a zabkorpa megszívhassa magát. Miután letelt az 1 óra, picit vizezd be a tenyered, formálj gombócokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszelt sajtot a fehérjével sóval összegyúrjuk,golyókat formázunk,zsemlemorzsába megforgatjuk forró olajba sütjük. Ne rakjunk sokat az olajba mert megnőnek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű