37 -40 dkg liszt
2 tojássárga
2,5 - 3 dl tej
4 dkg olv. vaj
1,7 g élesztő
pici cukor
1/2 kk só
1/2- 1 dl rum
sütés: olaj
Dagaszt, 30 - 60 perc pihi
lapít 1 - 1,5 cm, szaggat 4 - 6 cm kör
15 perc pihi
süt,fedővel, fordít süt fedő nélkül
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután a...
Elkészítési idő: 1 õra Nehézség: Könnyű
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejjel és cukorral felfuttatom. Amikor felfutott a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrok. Amikor begyúrtam fél órát kelesztem a tésztát, a kelesztés után vék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű