500 g liszt
15 g cukor
10 g instant élesztő
8 g só
1 db tojás
260 ml langyos víz
50 ml olaj
Kenéshez plusz tojás és szezánmag
Dagaszt, 1 óra pihi.
30 fele szt, gömbölyít, 10 perc pihi. Nyujt 10- 15 cm kör.
Egymásra tenni 3 db tésztát
Lekenni tojással, megszórni maggal
Sütöt bekapcsolni. 200 fok,addig pihi
15 - 20 perc sütés
A lisztet átszitáljuk tgeyuk bele a sikért, a sót, keverjük össze, majd mehet bele a tej a víz az olaj a cukor és végül az élesztő. Kezdődhet a dagasztás kézzel vagy géppel. Ezut...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Keverjük össze a tejfölt a grízzel és hagyjuk állni 1 órán keresztül. A tojásokat kavarjuk ki a cukorral majd adjuk hozzá a tejfölös keveréket, kavarjuk jól össze. A sütőport kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat robotgéppel jól összedolgozni. A végén bele egy marék darabos dió,és egy kis fej lila hagyma. Kelesztő tálba megkel, átgyúrom, bele a pataki tálba, lekenem vizes kéz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű