Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta:
3db egész tojás
3/4 bögre cukor/15dkg
pici só
1.5bögre liszt/20dkg
1tk sütőpor
1-1.5dl tej
2tk kakaópor
Málnahab:
50dkg málna áttörve, leszűrve
3dl habtejszín/cukrászhab
2cs expressz zselatin fix
25dkg mascarpone
10-15dkg porcukor
Elkészítés:
Tojás, cukor, só jó habosra verni.
Liszt, sütőpor össze,kanalanként a tojáshoz keverni.
Lassan a tejet is és a kakaót.
Tepsi, papír massza , 1880 fok 25 - 30 perc süt.
Krém
Málna turmixol, leszürni, hozzá pár csepp citromlé.
Tejszít félig felverni , hozzá 2 zacskó expressz zseletin fix , tovább verni. Majd hozzá a málnalé , mascorponét , porcukrot verni.
Rákenni a piskótára.
Recés késsel kicsit áthúzni. Mehet rá pár málnaszem.
2 - 4 öra hütő
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/csokis_kokuszos_piskota_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez összefőzzük a cukrot a tejszínnel. 3-4 percig forraljuk, majd beletesszük a vajat. 3-4 perc múlva levesszük a tűzről, és a beleszitált kakaóval simára keverjük. Hűtőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű