Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
23×34 cm-es tepsihez
30 dkg liszt,
15 dkg ráma margarin
10 dkg porcukor,
1 cs. sütőpor,
1/4 cs szalalkáli pici tejben feloldva,
1 tojás.
Krémhez:
1/2 kg túró,
4 dl habtejszín,
2 cs vaníliáscukor,
10-15 dkg porcukor,
1 citrom reszelt héja,
kb. 3 kanál sárgabaracklekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. félórát hűtőben pihentetjük. Ezután két lappá nyújtjuk, a tepsi hátulján 190 fokon megsütjük.
A krémhez a tejszínt habbá verjük, a túrót citromhéjjal, porcukorral, vaníliáscukorral áttörjük. A felvert habot óvatosan hozzáforgatjuk. A kihűlt lapot megkenjük a lekvárral, és ráhalmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal.
Másnapig hűtőben pihentetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
2dl tejet 20dkg kókusszal és 30dkg cukorral felfőzünk,és hozzáadunk 20dkg lisztet és lassú tűznél még 5percig főzzük.A tűzről levéve belekeverünk 25dkg margarint,és elfelezzük.Az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 tojássárgáját langyos sós vízzel egy kanál ecettel rétestésztát gyúrni, 50 dkg hájat 15 dkg lisztel összegyúrni, a rétestésztába beletenni háromszor kinyújtani összehajtogatni és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Áttörjük gondosan a tehéntúrót, majd összegyúrjuk a tojásokkal és a búzadarával. Egy csipet só belekerülhet, és állni hagyjuk 3-4 órát is, hogy megdagadjon a búzadara. Ha rendbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű