Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 ml kefír
100 - 130 ml tej
1 ek cukor
15 g élesztő
200 g liszt
1 tojás
1 tojásfehérje
25 g cukor
5 g vaniliáscukor
60 g vaj
5 g só
350 liszt.
1 ek olaj
Elkészítés:
Kefir, tej, cukor, élesztő, liszt összekeverni, 30 perc kelés.
Tojás, tojásfehérje, cukor, vanjliáscukor, só össze, végén a vaj össze.
A kefirest össze keverni a tojásossal, hozzá liszt, a végén olaj.
40 perc pihi.
Olajos kéz átmozgat, 30 perc pihi
Átmozgat 8 fele osztani, gömbölyíteni. 10 perc pihi.
Nyújt , 10 x 20 cm, felteker,kis pihi.
Sodor 60 cm, fon 1 es fonással
20 perc pihi
Leken tojássárgával, 1 ek kevert vízzel.
Megszórható magokkal
180 fok 20 - 25 perc
Trükkök, tippek, praktikák:
kép 4226
Egyszálas fonás -
YouTube · Csaba Bíró
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
1. A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghurttal is. Hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Az élesztőt langyos, kevésbé cukor tejben felfuttatjuk. Egy tálban a lisztet, a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, pici sót, a felfuttatott élesztőt, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Način pripreme: Mlevene bademe i oba šećera pomešati. Lisnato testo razviti na radnom stolu. Premazati istopljenim margarinom. Posuti bademima i uviti u rolat. Rolat iseći na pu...
Elkészítési idő: 1 1/2 Nehézség: Közepes