Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre:
4 lazac filé (egyenként 150-200 g)
1 teáskanál szárított oregánó
¼ Teáskanál őrölt paprika
¼ Teáskanál szárított kakukkfű
¼ Teáskanál feketebors
¼ Teáskanál Cayenne bors
Olívaolaj
Elkészítés:
Melegítsük elő a grillt 5 percig.
Keverjük össze a fűszereket egy tálban és forgassuk meg benne a lazac szeleteket.
Spricceljünk egy kevés olívaolajat a grillre, majd helyezzük rá a fűszeres lazac szeleteket. Süssük 2-3 percig mindkét oldalát, amíg a hal átsül és omlós lesz. Tálalás előtt pihentessük 5 percig.
Friss salátával, főtt újburgonyával és citromkarikával szervírozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A sózott, borsozott halat megcsorgatjuk egy kis citromlével, kevés olajon megsüssük. A zsírjába beleöntjük a tejszínt, tojássárgáját, citromlevet, sót, borsot. összeforraljuk, bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a halakat be irdalom és kivül belül be sózom,borsozom,paprikás lisztben meg forgatóm,forró olajban pirosra sütőm.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A burgonyát hámozzuk meg, majd sós vízben főzzük meg. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vaj felét, majd helyezzük bele a sózott és borsozott lazacszeleteket. 3-4 perci...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű