Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg cékla
10 dkg cukor
Fél narancs leve
1 tábla étcsoki
Elkészítés:
1. A céklát megmosom, megfőzöm, botmixerrel ledarálom.
2. Hozzáadom a többi hozzávalókat, a csokit érdemes előolvasztani.
3. 15 percig rotyogtatni.
4. üvegekbe rakni, 10 percig lefelé fordítva rakni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A pektin hatására a lekvár besűrűsödik. Pektin, édesítőszer a rotyogó gyümölcshöz kell adni. Vágható dzsemhez 1 kg gyümölcshöz 20-30 gramm pektin kell. Kenhető állagú lekvárho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott és leszárított narancssárga héját vékonyan lehámozzuk és félretesszük. A meghámozott narancsokat fehér bundájuktól megszabadítjuk, és a gyümölcsöt egy centis karikákra...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Meghámozzuk a birsalmát, lereszeljük és egyből meglocsoljuk cintromlével. A vizet és a cukrot összekeverjük és odatesszük főni, amíg egy homogén szirupot kapunk. Hozzáadjuk a birsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű