200 g tehéntúró,
2 db tojás,
2 evőkanál tejföl,
2 evőkanál vaj,
1 bögre cukor,
1/2 kiskanál szódabikarbóna,
1 bögre liszt,
mazsola és vanília, tetszés szerint.
Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, dolgozzuk össze amíg homogén massza lesz. Kevesebb cukrot is lehet hozzáadni, tetszés szerint, ki mennyire édesen szereti. Kenjük ki vajjal a muffin formákat és töltsük meg mindegyik formát a tésztával. 180 fokos sütőben nagyjából 20 percig süssük.
A dolgunk csak annyi vele, hogy valamennyi hozzávalóját alaposan összekeverjük. Diónyi halmokat golyókká nyomkodunk (erősen, hogy összeálljon), majd kilapítjuk kissé. Sütőpapíros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tápióka gyöngyöket 20 percre beáztatjuk a vízbe. Majd leszűrjük egy sűrű szitán. A kókusztejet felforraljuk a lime héjával, a kaffír lime levéllel, és a csillagánizzsal (1/4-ed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet ledaráljuk (én egy aprítóban szoktam) és összekeverjük az olvasztott vajjal. A tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, hogy könnyen ki lehessen majd emelni, majd belenyom...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes