Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzàvalòk:56 dkg liszt, 2 tojàs sàrga, 1-1.5 kanàl (evő kanàl) Sò, 1 kis pohàr tejföl, 250g margarin, 2,5 dl tej+5 dkg èlesztő+pici porcukor a tejbe, sajt
Elkészítés:
Elkèszìtès: a lisztet az olvasztott margarinnal, tojàssàrgàval, tejföllel, ès a kovàsszal,jòl ki dolgozzuk, majd 15 percig kelesztjük, utànna kinyùjtjuk reszelt sajttal megszòrjuk, hajtogatjuk, ezt mèg 2x ismèteljūk, 15 percenkènt, majd a 4,ik nyùjtàsnàl kb 1cm vastagra nyùjtjuk, kiszùrjuk pogi szaggatòval,tetejèt picit bevàgjuk, lekenjūk tojàssal (1 egèsz tojàs felverve),majd megszòrjuk sajttal,mèg 15 perc kelesztès, előmelegìtett sűtőben kb 180 fokon sütjük aranysàrgàra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A káposztát lereszeljük, megsózzuk, majd állni hagyjuk (kb. 30 percig). Utána a levét kicsavarjuk és zsiradékon megpirítjuk. Közben sózzuk, borsozzuk. 2. A szalonnát apró koc...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes
A lisztel a sót és a margarint elmorzsolom,beleteszem a sajtot amiből hagyok a tetejére és annyi tejfölt teszek hozzá hogy jól gyúrható tésztát kapjak.Vékonyra kinyújtom,meg kenem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzeel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állíto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű