600 gr liszt
1 csomag sütőpor
590 gr cukor
300 gr vaj ( olvasztva)
440 ml tej
6 db tojás( lágyan felverve)
50 gr holland kakaópor
1 vaníliaaroma
Krém:
200 gr csokoládé( lehet ét, tej vagy fehér)
250 ml tejszín(hab)
400gr mascarpone( de bele mehet a fél kiló)
Szivárvány torta
A tészta ugyanaz! Csak nem 2 részre szedem hanem 5 vagy 6 részre, mérleg alapján! A színek száma határozza meg hogy hány részre osztom! Ha elosztottam előveszem az ételfestékeket! Kék, zöld, piros, citrom sárgát, ha rózsaszínt, lilát vagy narancssárgát szeretnék azt kikeverem. Meg színezem az adagokat és a két formában sütöm felváltva a színeket tűpróbáig! Amíg sülnek a piskóták elkészítem ugyanazt a krémet mint a másik tortánál! Ha kész vannak a piskóták és a krém a szivárvány sorrendjében rakom a piskótákat!
A külső krém ugyanaz ami belül van! Jó sütögetést kívánok! Ha esetleg nem érthető valami nyugodtan kérdezzetek!
A pudingot, tejet, kávét és a cukrot felfőzzük. Ha kihűlt mehet bele a mascarpone. Jól összekeverjük és készen is van.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Verjük fel a tojást a cukorral jó habosra, adjuk hozzá az átszitált lisztet, amibe belekevertük a sütőport és a vaníliás cukrot. Kavargassuk, amíg a massza tetején buborékok jelenn...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykujjun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű