Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
30 dkg porcukor
30 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó
3 tojás
Túrótöltelék:
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
ízlés szerint cukor
1 kg finom túró
10 dkg vaj
6 evőkanál búzadara
Máz:
1 tojásfehérjét
10 dkg porcukorral jól kikavarunk sűrűre
hozzáadunk 1 teáskanál ecetet vagy citromlevet (ettől lesz szép fényes)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit tejföllel finom tésztává gyúrjuk.
2 részre osztjuk, az első lapot kinyújtjuk, zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, erre kerül a túrótöltelék, majd a másik kinyújtott lapot is rátesszük.
Villával megszurkáljuk, és sütjük.
A máz tetejét megszórhatjuk kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
-A tepsit kibéleljük alufóliával. Az almát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk és kirakjuk vele a tepsi alját. -A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral jól el...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Közepes
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű