kockákra vágott csirkemell filé
só, bors
2 db tojás
zsemlemorzsa
A mézes szószhoz:
1/3 csésze méz
4 gerezd reszelt fokhagyma
2 ek szójaszósz
1 ek csípős szósz
2 ek kukoricaliszt
2 db zöldhagyma
2 tk szezámmag
Sózzuk és borsozzuk a csirkét. A következő lépésben rántott húsként panírozzuk be. Mártsuk bele a tojásba, majd a zsemlemorzsába. Ha az utolsó kockát is bepaníroztuk, akkor süssük őket szép arany barnára.
Egy serpenyőbe öntsük a mézet, a fokhagymát, a szója szószt és a csípős szószt. Egy kisebb tálba tegyük a kukoricalisztet 1/3 csészényi vízzel. Ezután öntsük a serpenyőbe, és keverjük össze alaposan, majd mártogassuk bele a kis kockákat a szószba. Tálaláskor szórjuk rá a szezámmagot és a zöldhagymát.
Rizskörettel tálaljuk,de krumplival is fincsi
A csirkemellet felkockázom, és megsütöm. A rizst megfőzöm a kukoricával és a borsóval, majd összekeverem a kettőt és kicsit még pirítok rajta.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Minden összetevőt alaposan össze kell keverni. Egy ív sütőpapír közepére eloszlatni hosszúkás formára. Feltekerni a papírt, majd a két végét ellentétes irányba összecsavarni, mint...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kis kockákra vágott csirkét, az apróra vágott vöröshagymát, és a reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Fűszerezzük és fehéredésig sütjük. A mártás összetevőit közben ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű