Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás,
25 dkg liszt,
15 dkg margarin,
10 és 15 dkg cukor,
20 dkg darált dió,
sárgabarack lekvár.
Elkészítés:
Az 5 db tojás sárgáját, a lisztet, a 10 dkg cukrot és a margarint jól összedolgoztam, majd margarinozott, lisztezett tepsibe simítottam.
A tésztát megkenten sárgabarack lekvárral.
A tojás fehérjéket kemény habbá vertem úgy, hogy közbe fokozatosan hozzáadtam a 15 dkg cukrot és a 20 dkg diót. Ezt a habot óvatosan a lekváros rétegre simítottam. A tésztát előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütöttem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hozzávalók
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
10 dkg zsír vagy margarin
4 tojás sárgája
12 dkg cukor
2 kanál tejföl
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órát hidegre teszem.A pihentetés után a tésztát kinyújtom és közepes sütőpapiros tepsibe teszem.A tésztát barack lekvárral megkenem.15deka darált diót cukorral összekeverem és a lekvárra teszem.A 4tojás fehérjét kemény habbá verem 10deka cukorral .Amikor felvertem hozzáteszek 3kanál lekvárt és 10deka darált diót.Összekeverem és a habot a dióra ráteszem és 170fokos sütőbe addig sütöm amíg a hab kicsit megpirul.Langyosan már szeletelhetem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Citromos kekszgolyó zabkekszből, citrommal és mascarponéval. Ha van házi zabpelyhes kekszünk, használjuk bátran azt, ennek hiányában megteszi a bolti is. Citromfüggőknek kötelező...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel jól kikeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 fokon megsütjük. A csokit az olajjal megolvasztjuk és ráöntjük a süti tetejére....
Elkészítési idő: 40 per Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a tésztát, megsütjük. Felfőzzük a tejjel a pudingot, hűtjük. Porcukorral habosra keverjük a vajat és hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz és habosra keverjük. A kihűlt tészt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes