(12 db-hoz)
20 dkg őrölt mandula
10 dkg darált dió
4 tk. natúr kakaópor
1 körte reszelve, ½ körte kockázva
100 g 70% -os (vagy afeletti) étcsokoládé apróra darabolva
5 ek. eritrit
6 tojás
6 ek. mazsola (aprítógépben aprítva)
1 tk. szódabikarbóna
A tojásokat felverjük az eritrittel és hozzákeverjük a reszelt körtét, az étcsokidarabokat, az aprított mazsolát.. Egy másik tálban alaposan elkeverjük a diót, a mandulát, a kakaóport és a szódabikarbónát. A két tál tartalmát addig vegyítjük és addig keverjük robotgéppel, míg egynemű masszát nem kapunk. Ezután szilikon muffinformába, vagy muffinpapírral bélelt sütőformába töltjük, és mindegyik tetejébe egy-egy darab körtét nyomunk. 180 fokon 20-25 percig sütjük. Kihűlve tálaljuk!
Paleotthon
Elkészítés : A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma részre elosztjuk és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel Sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tepsibe 25x25,sütőpapírt teszünk és olajjal vékonyan lekenjük. A fehérjét magas fokozaton felverjük apránként a cukorral, felkenjük a sütőpapírra, megszórjuk nagyobb darabokra vágo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kókuszzsírt megolvasztjuk,a répát egy tálba lereszeljük,ráöntjük a mézet és jól összekeverjük.A tojásokat a porított xukor zeroval habbá verjük és ráöntjük a répára.A liszteket á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű