Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db kígyóuborka reszelve
1 újhagyma apróra vágva
kb 1,5 dl kókuszkrém
1/4 tk. só
1/2 lime leve
1/4 tk. őrölt kömény
1/4 tk. őrölt koriander
pár szál friss koriander vagy petrezselyem apróra vágva
Elkészítés:
Az uborkát reszeld le, a felesleges levet öntsd le róla. Az újhagymát vágd apróra, add hozzá az uborkához. A többi hozzávalót keverd el, öntsd az uborkához és keverd el. Kóstold meg és ízlés szerint még sózd, fűszerezd. Tedd hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A zsírt felolvasztjuk és 1 ek. lisztet belekeverünk, így kapunk egy rántást. A tűzhelyről levéve beletesszük a pirospaprikát és a sűrített paradicsomot, majd jól kikeverjük. Egye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy befőttes üvegbe tegyük az olívaolajat, öntsük rá a narancslevet, narancslekvárt, mustárt, reszelt narancshéjat, citromlevet, kevéske sót és őrölt borsot.Zárjuk le az üveget, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A jól megmosott cukkinit reszeljük le a káposztareszelőn vagy a tökgyalun. Ügyeljünk arra, hogy ne reszeljük hosszú csíkokra. Tegyük egy nagy lábasba, keverjük el benne a lekvárzse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű