Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg cukor
30 dkg sült sütőtökpüré
10 dkg vaj
4 db tojás
1 citrom reszelt héja
1 teáskanállal reszelt gyömbér
1 púpos teáskanál sütőpor
csipet só
Elkészítés:
1. A sütőtököt feldaraboljuk, letakarjuk alufóliával és 200 fokon megsütjük.
2. A sütőtökről eltávolítjuk a héját és 30 dkg-ot félreteszünk belőle.
3. A lisztbe beleszórjuk a sütőport és elkeverjük, megsózzuk. Egy másik tálban a vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
4. Ezután belekeverjük a reszelt friss gyömbért, a citromhéjat és a villával szétnyomkodott sütőtökpürét, végül a lisztet.
5. Egy kuglófformát kivajazunk és belehelyezzük a masszát. 180 fokon sütjük 35- 40 percen keresztül. Tűpróbával ellenőrizzük.
6. A tetejét szórjuk meg reszelt fehércsokival, de gyümölcsszósszal is kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A száraz alapanyagokat egy müzlis tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, az olajat és a tejet is és elkeverjük. Mikor sűrű masszává kavartuk bögrékbe tesszük. Arra ügyeljünk, hog...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Krém: 4 tojás, 6 k. porcukor, 1 k. kakaó, gőz felett keményre verjük. Ha kihűlt 25 dkg margarint adunk hozzá és ezt kenjük a diós töltelékre. Tetejére tortadarával megszórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes