4 tojás
150 g vaj
3 ek tej
140 gr porcukor
160 gt rizsliszt
6 gr sütőpor
2 marék aprított dió
60-70 gr étcsoki feldarabolva
1,5 marék aszalt sárgabarack felprítva
A tojásfehérjét felverem, majd habosra keverem a vajat a porcukorral. Utána hozzáadtam a sárgákat, majd beleforgattam a vajas masszába a felvert habot. A rizslisztet elkevertem a sütőporral és a felaprított hozzávalókkal és ezt is a tojásos keverékhez adtam.
Egy sütőpapírral bélelt kenyérformába megy és 175 fokos sütőben kb 40 percet sül.
Ha kész a tetejét lel lehet kenni olvasztott vajjal és porcukorral megszórni.
Több idő kell neki a sütőben.
A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A cukrot a tojásokkal fehéredésig keverjük. Ez géppel is eltart 15 percig, hogy jó legyen. 2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, kakaóporral, szódabikarbónával. Lassan...
Elkészítési idő: több, mint 2 ór Nehézség: Közepes