Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
90 dkg burgonya
30-33 dkg liszt (fele kukorica, másik fele rizs és valamilyen kenyér)
2 tojás
kis olvasztott margarin
só
szilva 15-20 db
cukor
fahéj
Elkészítés:
A burgonyát megfőzöm, összetöröm és kihűtöm. Ha kihúlt mehet bele a liszt, só, olvasztott margarin, tojás. Tésztát gyúrunk belőle (a lisztet óvatosan, attól függően mennyit vesz fel).
Kinyútjuk, kb 10*10 négyzeteket vágunk. Mindegyik közepébe teszünk egy szilvát, a szilva magjának a helyére pedig fahéjas cukrot. Gombócot gyúrunk belőle.
Forrás után még három percet főzzünk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én most fagyasztottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
3 dl víz…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétsze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Összeállítás után pihentetjük,amig meg nem kel,utána visszaverjük - mint a fánkot,és forró bő olajba kisütjük.Ha nem használjuk fel az összeset,akkor hűtőbe eltárolható,és igy min...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
Elkészítése: A cukrot a langyos tejjel elkeverjük,bele morzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet a sóval összekeverjük,a közepébe ütjük a tojást ,a kefireket is hozzá adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű