35 dkg. Liszt
20 dkg. Kristálycukor
2 kiskanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
1 tojás
2,5 pohár kefir
1 ½ deci olaj
Túrókrém
½ kg. túró
2 egész tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag mazsola (kihagyható)
12 dkg. Vaj (egy kicsit megolvasztva)
2 evőkanál porcukor
1 citrom héja
1 kávéskanál liszt
A szárazanyagokat összekeverjük, majd sorban hozzá adjuk a tojást, a kefirt és a olajat.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a tésztát és kanállal rászaggatjuk a túrókrémet, lassú tűzön 40-50 percig sütjük.
Egy 26 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd félretesszük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, utána hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, a zsírt, a tejet, a mézet, a cukrot és a fahéjat lábasba rakjuk, és lassú tűzön állandó keverés mellett simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a beleke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes