Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 0,5 kg darált hús
• 2 tasak rizs
• 1 kis csomag (450g) fagyos mexikói vegyes zöldség
• 1 cs mexikói fűszerkeverék
• 1 nagy doboz tejföl
• 1 fej vöröshagyma
• só, bors, paprika
• sajt
Elkészítés:
A rizst bő vízben egy kanál delikáttal megfőzöm. Közben egy másik lángon egy kanál vajon párolom a zöldségkeveréket. Egy harmadikon pedig két kanál olajon párolt hagymán elkészítem a darált húst. A húst fűszerezem egy fél csomag mexikói fűszerkeverékkel, csipet sóval és kis pirospaprikával, majd 1,5 dl vízzel felengedve párolom úgy, hogy egy kis szaft maradjon rajta. Vajjal kikent üvegtálba rétegezem a rizst, rá egy kis frissen őrölt borsot, rá a zöldségkeveréket (2 kanálnyi kivételével) aztán a darált húst. A tejfölt összekeverem egy csipet sóval, a megmaradt zöldségkeverékkel és egy kis borssal. Lekenem vele egyenletesen a réteges zöldségeket és a husit, aztán egy jó nagy marék reszelt sajttal beterítem az egészet. Előmelegített sütőben összesütöm, míg a sajt aranybarnára pirul a tetején. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A párizsit lereszeljük,majd a meghűlt tojásokat is belereszeljük,majd összekeverjük a tejfőllel.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk és utána rátesszük a karikára vágott lángolt kolbászt és az előző este beáztatott és darabokra vágott füstölt húst, ami lehet...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Muffin recept:4-5db tojást felverünk,reszelünk bele 15dkg sajtot,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá 1 kis doboz tejfölt.Jól összekeverjük.A szikkadt kenyeret kb 4-5 szelet apró kockára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű