180 g cukor
150 g olvasztott vaj
40 g kakaópor
1 csipet só
1 vaníliás cukor
40 g csokoládé
2 tojás
260 g liszt
A cukrot a vajjal és a csokival felolvasztjuk. Minden további hozzávalót egy tálba öntünk. Ha a vaj, a cukor és a csoki felolvadtak, hozzáöntjük a többi hozzávalóhoz. Egy fakanállal gyorsan összedolgozzuk. Egy piteformát kivajazunk és belenyomogatjuk a tésztát. 180 fokon maximum 12 percig sütjük, mert hamar kiszárad. Én 9-10 percig szokom, így a közepe még kicsit lágy és Brownie hatása van. Tejszínhabbal tálaljuk.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a darált diót, a cukorhelyettesítőt, a kakaóport és a sütőport, majd fakanáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, felverjük a habot és belekeverjük. A zselatint az előírás szerint feloldjuk kevés vízben és hozzáadjuk, egy lekapcsolható oldalú s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű