Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter tej készítéséhez
-6 evőkanál mák ( ezt használtam )
-1 liter víz
-ízlés szerint édesítő vagy méz ( ezt használtam )
-új nejlon harisnya
Elkészítés:
A mákot beáztatom legalább 3 órára kb 1 liter vízben .Ha letelt az áztatási idő ,leöntöm azt áztató vizet róla és pluszban még jó alaposan átmosom a mákot tiszta tisztított vízzel .Ezt azért kell ,hogy a mák íze kevésbé legyen intenzív a tejben . Ha áztató vízzel kerül turmixolásra a tej ihatatlanul fanyar mák ízű lesz .Ezután a turmixgépbe öntöm a jól átmosott mákszemeket , öntök hozzá 1 liter vizet ízlés szerint édesítem .Kb. 3 percig turmixolom , majd a tejet leszűröm nejlon harisnyával . Itt az apró szemű szűrű nem működik , mert a mákszemek átmennek rajta a tejbe , tapasztalatból mondom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Turmixban jól összekeverjük a hozzávalókat, és rögtön hűtőbe helyezzük 10-15 percre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst öntsd egy nagyobb befőttes üvegbe, kancsóba, vagy bármilyen zárható edénybe. Öntsd fel a forró vízzel, add hozzá a fahéjrudat, és letakarva hagyd állni egy éjszakán át (8 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csillagánizst áztassuk 2 hétre a vodkába, időnként rázzuk föl. Majd szűrjük le, és keverjük össze a sziruppal. Halványsárga színű lesz. Az üveg aljára egy szép csillagánizst t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű