Céklát,sárgarépát,kockáztam,1 fej fokhagymát gerezdekre szedve,de pucolatlanul hozzáraktam.Fűszerek só,bors,rozmaring.Lefedve fél órát sütöttem 170 fokon,aztán átkevertem és kiszedtem a fokhagymagerezdeket. 200 fokon addig sütöttem amig ilyen lett.A fokhagymát kinyomtam a bőréből,szétnyomtam,és citromlével összekevertem.még forrón összekevertem a fokhagymával, és kész.Nagyon finom,nálam sokszor lesz ez a köret.
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk homogén masszává, majd fél órára a hűtőbe tesszük. Aztán kb 2 mm vastagra nyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. 7-8 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű