Adag: kb 1,5 kiló
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
1,5 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 tojás sárgája
reszelt citromhéj
/sárga ételfesték/
Elkészítés:
Az átszitált porcukrot, a puha margarint és a tojások sárgáját habverővel kihabosítom, A többi hozzávalóval össze gyúrjuk, majd vékonyra kisodorjuk és tetszés szerinti szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsiben , előmelegített sütőben 180 fokon néhány perc alatt megsütjük. Lekvárral összeragasztom. Ha linzer kinyomót használok akkor simán a tepsibe nyomom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet sokféleképp variálni, kakaót, kókuszt, diót, mogyorót hozzáadni. Akkor annyival kevesebb lisztet teszek bele, mint amennyi egyéb adalékot adok hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Első Habverővel a lágy vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojás, vanília, reszelt citromhéj és a tej, kiegyenlíti súly és öntsük a lisztet a sütőport. Gyúrjuk sima tésztát,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, majd kihűtjük és egyenként beleáztatjuk a kekszeket 2-3 másodpercre. 100 ml kávé (erős főzet), 100 g albert keksz A mascarponét elkeverjük a nutellával. 250 g...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
20 dkg cukrot felfőzünk 3 egész tojással és 20 dkg margarinnal. Közben 20 dkg cukrot karamellizálunk. Mikor a karamell már sötét aranybarna és a tojásos massza is kezd főni összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű